(사진=광주광역시 제공)
2019 광주세계수영선수권대회 기간 선수단과 관람객들이 ‘광주김치’를 직접 담그는 행사가 광주김치타운에서 열린다.
광주김치타운은 12일부터 28일까지 광주세계수영선수권대회 기간과 8월5일부터 18일까지 마스터즈대회 기간에 여름물김치와 김치응용요리를 만드는 체험행사로 ‘광주김치페스티벌’을 개최한다.
이번 행사는 ▲김치타운 1층에서 굴렁쇠 굴리기, 딱지치기, 제기차기, 고리던지기, 투호 등 전통놀이 체험 ▲홍보관에 마련한 수영대회 특별전시 관람 ▲400일간 러시아를 비롯한 유럽과 미국, 캐나다 등 27개국 130개 도시 순회하며 광주김치를 홍보한 김치버스 관람 ▲김치박물관과 김치와 발효식품의 우수성 및 발효식품의 역사에 대해 배울 수 있는 김치발효식품관 관람 ▲김치담그기 체험행사 순으로 진행된다.
체험 내용은 요일·시간에 따라 순서대로 배추김치와 김치부꾸미, 무,오이깍두기와 김치샌드위치, 비트나박 물김치와 묵은지 잡채로 구성됐다.
특히, 곽은주, 박기순, 허순심, 김은숙 씨 등 광주 김치명인들이 강사로 참여해 광주김치의 맛을 전달할 예정이다.
행사 기간에는 수영대회 참가 선수단과 관람객들의 교통편의를 위해 광산구 우산동에 위치한 수영대회 선수촌에서 광주김치타운까지 왕복 셔틀버스가 운행된다.
행사는 김치타운 내 다목적체험관에서 하루 2회(오전 11시~12시, 오후 4시~5시) 진행되며, 일반 시민들도 참여할 수 있으며 참가 희망자는 전화(062-613-6433) 또는 방문 접수하면 되고 체험료는 1만원이다.